✅ Emulsificante Emustab Selecta 200g - Ideal para Sorvetes e Doces

Emustab Selecta Emulsificante 200g - Perfeito para Sorvetes e Doces

O Emulsificante Emustab Selecta 200g é um ingrediente essencial na preparação de sorvetes, mousses, cremes e produtos de confeitaria . Sua principal função é dar estabilidade e melhorar a textura das suas receitas, garantindo maior cremosidade e volume.

🍰 Por que escolher Emustab Selecta?

• Ideal para sorvetes: Evita a formação de cristais de gelo, proporcionando uma textura mais suave.
• Adiciona volume: deixa cremes e shakes mais arejados e leves.
• Versátil na panificação: perfeito para mousses, suspiros, chantilly e massas.

🧑‍🍳 Como usar o emulsificante Emustab?

Adicione-o em pequenas quantidades a misturas de sorvete, creme ou massa antes de bater, garantindo uma integração homogênea para obter uma textura perfeita.

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