Canjica amarela Zaeli 500gr

É um produto derivado do milho classificado como cristal perolizado pertencente à espécie Zea mays, L. A matéria-prima, ao chegar à Indústria, é submetida a rigoroso controle de qualidade, sendo classificada e armazenada adequadamente em silos próprios. O produto é obtido por escarificação/degerminação automática ou manual, que inclui o seguinte processo: pré-limpeza, limpeza, esfola e degerminação do grão, brunimento (polimento de pedra) e finalmente sutamento (ato de passagem pela suta).

 O milho amarelo não contém glúten, mas pode ser cruzado com alimentos que contenham glúten durante a colheita e transporte.